随着城市化的发展,许多连带的社会问题也凸显出来。一直认为高速的经济发展背后,是巨大的牺牲。里面有人与家庭的牺牲,留守儿童、乡村老龄化… 许多人背井离乡来到城市谋生存。
不仅如此,环境也为此付上沉重代价。天不再蓝,水不再清。工业化的迅速发展,城市的拆拆建建,似乎连一口新鲜空气都是奢侈的。如果因为短期的利益,牺牲了长期的福祉,是一种短视。
其实中国现在正走在,许多发达国家发展时曾走过的路。前人的教训有很多值得学习和注意的方面。既然已有了前车之鉴,就看看邻国日本是如何改变的吧。日本是一个奇妙的国家,撇开民族历史问题,他们确实值得学习。
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在日本,有一个小山村
和许多偏远的山村一样
人口外流,严重老龄化
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65岁以上的居民超过一半
两成的人口已经80岁高龄
但这的养老院却因无老人而关门了
因为老人们都热衷于在网上卖树叶
赚钱都来不及实在没时间生病养老
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是的,你没有看错,就是卖树叶
生长在大自然里平凡无奇的树叶
这里的老人们靠卖树叶收入丰厚
共年入2亿6千万日元(相当于1400万元RMB)
人均每年能挣上千万日元 (相当于58万RMB)
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不得不令人称奇
什么样的小山村
能有这样的奇迹
在老龄化社会问题严峻的日本
他们不但不必领取政府补助金
还个个欢天喜地地为国家纳税
连微软和日本最大移动运营商 Docomo
都来寻求合作机会开发老人平板和软件
实现电子化流程,节省人力收益最大化
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而过去这里以林业和种植桔子为主
随着六七十年代日本经济高速增长
木材进口量急剧上涨影响本地销量
1981年一场罕见寒流带来毁灭打击
整个小镇经历包括观念的巨型转变
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这里就是
如今日本极富盛名的「上胜町」小镇
被评为了日本最美的十四座村庄之一
虽缺少系统化垃圾回收体系
也没有先进的垃圾处理技术
小镇十几年来却率先解决了
令全世界都头疼的垃圾问题
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上胜町的居民几乎不生产垃圾
这里街头也找不到公用垃圾箱
全镇只设有一个垃圾回收中心
并要求所有回收须经分类处理
就算是剩饭剩菜
交到回收中心前
也只能堆在家里
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而他们分类垃圾的细致程度令人叹服
铝罐、铁罐、喷壶、金属瓶盖、衣服
上胜町的垃圾可回收类下有45个小类
矿泉水瓶盖、贴纸、瓶身分开归类
连玻璃也得分有色玻璃和无色玻璃
口红膏体属于「可燃物」
口红管则是「小金属物」
一只袜子算是「可燃物」
两只袜子属于「旧衣料」
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就连牛奶盒也必须
折平、洗净、晾干
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垃圾回收中心工作人员时刻监督
居民的垃圾回收是否有投递正确
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除了严苛的垃圾分类
小镇还鼓励重复多次使用物品
比如小镇开设 Kuru - kuru 店铺
居民们可以免费交换闲置的旧物
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Kuru - kuru 工厂雇佣了不少工人
利用废弃物制作袋子、衣服和玩具
解决部分就业同时让资源充分利用
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镇上还有一个零废弃学院
是一个专业培训和宣传垃圾分类的学校
会举行许多宣传零浪费、零垃圾的活动
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不得不提小镇标志性建筑零垃圾啤酒厂
涵盖仓库、啤酒厂、酒吧、BBQ 功能的
回收再利用生态体现
酿酒厂所使用的建筑材料
几乎都是来自回收的废料
其中一面高达八米的墙壁
由村民家废弃的窗户制成
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餐厅中庭悬挂着
五彩缤纷的吊灯
来自回收的瓶子
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建筑外立面的木材用的是
小镇木材工厂加工边角料
地砖从废弃房屋里收集来
连外地来的厨师
也被慢慢同化了
Taira Omotehara 曾是垃圾生产「大户」
凡厨房里用不着的全当「垃圾」扔出去
而如今
所有厨余都进堆肥桶
变成本地农场的肥料
种出的菜又供给餐厅
如此健康的循环模式
他慢慢理解了「零垃圾」的概念
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目前小镇上80%的垃圾
被回收再利用或成堆肥
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严苛的垃圾分类不仅仅
改变了居民的垃圾观念
改善了恶化的环境现状
更解决了许多社会问腿
环保是一种良性的循环
也带动其它产业的发展
上胜町当地有许多温泉
宾馆使用生物燃料取暖
每年可节省 7.6 万美元
同时减少二氧化碳排放
环境及温泉吸引游客纷至沓来
大大提升了上胜町的经济效益
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另一方面,随着日本料理
入选世界非物质文化遗产
作为点缀的花叶颇受追捧
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日本料理讲究「五感五色」
眼鼻耳触舌,黑白赤黄青
特别地注重视觉上的美感
尤其是堪称艺术的怀石料理
会应四季时序不同的花和叶
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上胜町有着干净的水源和空气
所生长的树叶没有杂色和污染
全年共有320种可食用的叶子
落叶数量繁多以致曾堵塞河道
如今这些树叶被售卖至日本各地料理亭
甚至还出口到北美和欧洲的酒店和餐厅
采摘树叶企业年营业额可达130万英镑
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被采摘的树叶就在这样
清澈的溪水中清洗干净
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然后根据大小、形状一一筛选
日本80%的点缀花叶来自这里
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千万可别小看这一片片点缀的花叶
高级料理亭对花叶选择有严苛要求
诸如形状、大小、色泽、季节感等
得天独厚的上胜町才能产出的优质
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而这也顺利解决了老年人的就业
老龄化问题曾一度令上胜町焦心
因为采摘并非耗费体力的活儿
只需要采摘、洗净、筛选就好
给退休老人们来做再合适不过
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老人们对采摘树叶这项新工作
主动种植和销售抱有极大热情
他们还建立了专门的树叶档案
深知什么季节该摘哪一种树叶
甚至主动学习IT技能,通过计算机简化业务
这便有了开头提到老人们热衷于网上卖树叶
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可观的收入加上纯净的环境
他们每天都对生活充满期待
令老人们在这充实的工作中
重新找到了自己的社会价值
不仅拥有丰厚收入身体也在逆生长
有的老人家甚至高血压都被治愈了
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最令人称道的是文化输出
一个垃圾回收分类的改变
解决的不仅仅是环境问题
连带解决老龄化社会担忧
上胜町老人们的故事
甚至被改编成了电影
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电影《多彩人生》
2012年在院线上映
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除了上胜町之外
世界各地的城市
都在努力零垃圾
2015年,圣地亚哥宣布计划到
2030年将垃圾处理量减少75%
纽约希望在15年内「零垃圾」
还有很多城市耗费了
比上胜町更长的时间
与垃圾做着不懈抗争
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不像纽约、伦敦这种国际化的大都市
上胜町不过是一个人口稀少的小镇子
教育水平不怎么高,交通也不太方便
但它却做到了大城市难以实现的事情
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一切关键还是在人
无论城市规模如何
无论环保政策如何
遵守规则其实是人
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曾经的上胜町居民经历过
琢磨垃圾该放进哪个桶里
的惶然失措和各种不习惯
如今
他们都成了垃圾分类熟练工
但每天仍需要花费时间思考
手上的废旧物品怎样再利用
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便利店的老板 Takuya Takeichi 说
「事实上,现在我每次使用东西之前
都会想一想,这会不会变成垃圾?
不可否认,垃圾分类使我们每个人
都获得了丰富的精神财富。」
其实解决社会问题往往是这样
如果一开始就说不可能
是没有机会改变的
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当你也像上胜町的居民们一样
从改变思维模式努力实践开始
当参与垃圾分类的人越来越多
这也就变成了一场革新的运动
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这无疑是一场旷日持久的战斗
也可以肯定会收获丰厚的馈赠
日本最美小镇「零垃圾」的上胜町
垃圾分类强迫症是如何炼成的?
大地给予人物质的精华,我们不该回赠物质的垃圾
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